Från den 24 november till 24 december serverar vi juliga mellanrätter där ni själv kan välja era favoriter från julbordet komponerade med en twist.
Vi rekommenderar 3-4 mellanrätter per person, pris från 120-180 kr per rätt.
JULMENY PÅ SEASIDE
Mellanrätter
- Matjessill ägg lök brynt smör
- Senapssill, lök, senap, kavring
- Leverpastej, saltgurka & kavring
- Torkat vilt med pepparrotscrème
- Gravad lax med hovmästarsås & tändstickspotatis
- Janssonkroketter, friterad anjovis, silverlök & västerbotten
- Köttbullar, potatispuré, rårörda lingon & gräddsås
- Fläsksida brysselkål, syltlök, rotselleri, grönkål & långpeppar
- Lutfisk, bechamel, gröna ärtor, kryddpeppar & potatis
- Varmrökt lax, dillemulsion, äppelsallad & potatis
- Griljerad rotselleri, rotselleribuljong, senap & vört
- Julskinka, senap & friterad lök
Desserter
- Vaniljmousse, mandarincurd, grape, ris och mandel
- Chokladkaka med mintglass, inkokt päron och lingon
- Stilton, pepparkaka och hjortron
Mingla, njut av god mat och dryck samt julig stämning i vår fantastiska restaurang och lobby.
Är ni fler än 10 personer så rekommenderar vi Seaside Christmas – Sharing is caring för 695/pp.
Maila för att boka till restaurang@ahusseaside.com